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張宇堅(jiān):“星星奶咖”折射的點(diǎn)點(diǎn)星光

來(lái)源:湖南日?qǐng)?bào)·華聲在線2021-12-21 09:25:54

湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 沙兆華 通訊員 李國(guó)慶

咖啡的苦,兌入甜香的鮮奶將其綿柔,“星星的孩子”張宇堅(jiān)親手沖調(diào)的奶咖,被其母親陳宜命名為“星星奶咖”。12月10日,長(zhǎng)沙市第三醫(yī)院住院部大廳,張宇堅(jiān)公益烘焙咖啡館里,冬日的暖陽(yáng)透過玻璃窗,手捧一杯“星星奶咖”,自閉癥小伙張宇堅(jiān)似乎在訴說著自己的人生,苦為底,甜為伴。

20歲,他站在有星光的地方

“你愿意在咖啡館里彈鋼琴嗎?”

“愿意!”

“你在這里有認(rèn)識(shí)新的朋友嗎?”

“有。”

張宇堅(jiān)答復(fù)簡(jiǎn)潔。

星星向來(lái)不語(yǔ),暗自發(fā)光。這是自閉癥孩子被稱為“星星的孩子”由來(lái),他們用眼睛觀察世界,卻拒絕和這個(gè)世界過多交流。

取下手柄槽,待咖啡豆研磨聲息,取過杯具,將咖啡粉撣進(jìn)槽內(nèi),壓粉,張宇堅(jiān)眉眼低垂,目光沉靜,不發(fā)一言,沖調(diào)、拉花,“星星奶咖”一道道工序已在他手中變得十分流暢。

張宇堅(jiān)今年22歲,于3歲確診自閉癥。母親陳宜很堅(jiān)強(qiáng)地挑起培養(yǎng)小宇堅(jiān)的重?fù)?dān),為張宇堅(jiān)的“社會(huì)融合”四處奔波,天南海北尋醫(yī)問診,安排張宇堅(jiān)就讀小學(xué)、初中,中專讓其學(xué)習(xí)烹飪,希望能學(xué)會(huì)自立。

辣椒炒肉、四季豆炒肉、番茄炒蛋……經(jīng)過烹飪學(xué)習(xí),張宇堅(jiān)有了拿手菜目,人生也漸漸活色生香起來(lái)。

隨后,張宇堅(jiān)從師學(xué)習(xí)咖啡沖調(diào),在一年多的學(xué)習(xí)中,有了一技之長(zhǎng),學(xué)會(huì)了制作多款時(shí)下暢銷的咖啡飲品。

2019年,第六屆全國(guó)殘疾人職業(yè)技能大賽舉行,張宇堅(jiān)報(bào)名參加咖啡沖調(diào),作為當(dāng)時(shí)全國(guó)唯一參加賽事的自閉癥選手,張宇堅(jiān)頂著各方關(guān)注帶來(lái)的巨大壓力。賽場(chǎng)上,他淡定而從容,順利完成了3款咖啡的沖調(diào),為此,賽事組委會(huì)特別授予其“銳意拼搏獎(jiǎng)”。

那一年,張宇堅(jiān)20歲,站在有星光的地方,陳宜喜極而泣、畢生難忘。

母愛,成為星光熠熠的幕布

陳宜很早就懷有一個(gè)浪漫的愿望:咖啡館的一隅,張宇堅(jiān)彈著鋼琴,一旁的人喝著咖啡,沉浸在優(yōu)美旋律中,感悟時(shí)光,感激生活。

音樂似乎是打開自閉癥孩子心靈的鑰匙。從小,張宇堅(jiān)就對(duì)音樂產(chǎn)生了濃厚的興趣,陳宜讓兒子學(xué)了鋼琴,十幾年間,張宇堅(jiān)堅(jiān)持學(xué)習(xí),他超強(qiáng)的記憶力與濃厚的興趣,使他順利通過了鋼琴九級(jí)考試。

如今,彈鋼琴、聽音樂成為了張宇堅(jiān)的日常。每天,《夢(mèng)中的婚禮》等一首首舒緩的曲子從張宇堅(jiān)手指間奏響,令人陶醉。

帶著比賽榮譽(yù)回來(lái)的張宇堅(jiān),讓陳宜加速實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的腳步,她四處奔波,創(chuàng)立湖南宇堅(jiān)食品有限公司,并得到了長(zhǎng)沙市第三醫(yī)院的愛心支持,給張宇堅(jiān)一個(gè)舞臺(tái),在住院部開一間咖啡館。

陳宜大膽地讓兒子走向社會(huì),融入社會(huì)。2021年11月8日,張宇堅(jiān)公益烘焙咖啡館開業(yè)。

咖啡館開業(yè)月余,張宇堅(jiān)已然成為“上班族”,按時(shí)“朝八晚六”,工作積極努力。陳宜說:“看得出,他十分熱愛這份工作,也向往著與社會(huì)交流。”

自閉癥孩子成年,如何立足?陳宜教會(huì)兒子,要靠雙手。來(lái)自母親的傾心盡力協(xié)助,助其奏響人生的樂章。

張宇堅(jiān)努力的樣子,也讓陳宜讀懂了更多,她希望未來(lái)開連鎖公益咖啡館,為更多自閉癥孩子找到一技之長(zhǎng),使“星星的孩子”都可以熠熠發(fā)光。

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