近日，廣西壯族自治區(qū)城市商業(yè)體系建設(shè)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在廣西梧州召開，會(huì)議旨在貫徹落實(shí)商務(wù)部全國(guó)城市商業(yè)體系建設(shè)工作會(huì)議要求，部署廣西城市商業(yè)體系建設(shè)工作，推動(dòng)廣西商貿(mào)流通業(yè)形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。
廣西商務(wù)廳副廳長(zhǎng)粟堅(jiān)表示，近年來(lái)，廣西充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，建設(shè)現(xiàn)代流通供應(yīng)鏈體系，積極暢通流通網(wǎng)絡(luò)，取得了卓有成效的進(jìn)展。
城市商圈規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。廣西以滿足不同層次消費(fèi)需求為導(dǎo)向，突出特色，錯(cuò)位發(fā)展，不斷優(yōu)化商圈空間形態(tài)、功能業(yè)態(tài)和配套設(shè)施，建設(shè)了一批業(yè)態(tài)豐富、功能完善、輻射能力強(qiáng)的城市商圈。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，“十三五”時(shí)期，廣西發(fā)展城市核心商圈26個(gè)，區(qū)域商圈92個(gè)，商圈總經(jīng)營(yíng)面積1437.7萬(wàn)平方米，建筑面積1874.1平方米，總營(yíng)業(yè)額469.9億元，就業(yè)人數(shù)82.6萬(wàn)人，商圈占本地零售平均比重達(dá)到20.9%。
以城市群、都市圈為代表的商業(yè)集群格局初步形成。依托各城市自身優(yōu)勢(shì)，發(fā)展了以南寧、桂林為代表的國(guó)際中心消費(fèi)城市;以南寧、柳州、桂林、玉林、北海為代表的重點(diǎn)中心消費(fèi)城市;以梧州、欽州、貴港、百色、河池、來(lái)賓等為代表的特色消費(fèi)城市。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí)。“十三五”期間，全區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額從7027億元增長(zhǎng)到7831億元，年均增長(zhǎng)6.3%左右，各城市消費(fèi)規(guī)模和消費(fèi)品質(zhì)持續(xù)增長(zhǎng)。2020年廣西餐飲收入占全部社消比重為14.2%，商品零售占全部社消比重為85.8%，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
商貿(mào)市場(chǎng)主體不斷壯大。2016年至2020年，全區(qū)限額以上批發(fā)零售企業(yè)、限額以上住宿餐飲企業(yè)分別從3178家、841家增長(zhǎng)至4944家、1322家，分別累計(jì)增長(zhǎng)55.6%、57.2%。
為貫徹商務(wù)部對(duì)系統(tǒng)推進(jìn)城市商業(yè)體系建設(shè)提出的“一個(gè)目標(biāo)、五項(xiàng)任務(wù)、三大抓手”要求，廣西商務(wù)廳提出將圍繞提升流通網(wǎng)絡(luò)布局、提升流通基礎(chǔ)設(shè)施、提升流通主體競(jìng)爭(zhēng)力、提升流通發(fā)展方式、提升供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平、提升內(nèi)外貿(mào)一體化程度等方面統(tǒng)籌推進(jìn)，打通堵點(diǎn)、連接斷點(diǎn)、強(qiáng)化弱項(xiàng)、補(bǔ)齊短板，充分發(fā)揮流通體系的基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性和戰(zhàn)略性作用，為廣西構(gòu)建新發(fā)展格局提供有力支撐。
會(huì)上，梧州市、南寧市、柳州市、桂林市、玉林市結(jié)合本地資源優(yōu)勢(shì)，分別就如何打造商業(yè)體系建設(shè)作了經(jīng)驗(yàn)介紹發(fā)言。
為充分發(fā)揮餐飲業(yè)在商貿(mào)流通體系發(fā)展作用，提升消費(fèi)，繁榮市場(chǎng)，由廣西商務(wù)廳主辦的2021年廣西“33消費(fèi)節(jié)”桂味美食嘉年華第二季啟動(dòng)儀式在梧州市玫瑰湖舉行。該活動(dòng)以“品鑒八桂美食，樂享美好生活”為主題，鼓勵(lì)廣西品牌餐飲企業(yè)通過(guò)菜品研發(fā)創(chuàng)新，推出以廣西特色農(nóng)副產(chǎn)品為主要食材的特色美食，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)迭代更新，滿足新時(shí)期餐飲市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和“桂菜”標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化需求，并通過(guò)組織直播探店、農(nóng)餐對(duì)接活動(dòng)等方式，不斷完善農(nóng)餐供應(yīng)鏈條，推動(dòng)廣西本地名優(yōu)食材暢銷，進(jìn)一步提升廣西食材的菜品價(jià)值。
下一步，廣西商務(wù)廳將繼續(xù)大力推動(dòng)實(shí)施支持幫扶優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈工作，積極向全國(guó)乃至海外市場(chǎng)推廣廣西“生態(tài)、長(zhǎng)壽、富硒”的優(yōu)質(zhì)食材，不斷擴(kuò)大廣西優(yōu)質(zhì)食材的影響力和美譽(yù)度。此次將進(jìn)一步提升桂菜品牌形象，提振餐飲消費(fèi)信心，釋放餐飲消費(fèi)潛力，擴(kuò)大餐飲市場(chǎng)規(guī)模，推動(dòng)餐飲消費(fèi)穩(wěn)定恢復(fù)。 (何夏凡)
