中國經濟網北京3月10日訊（記者 佟明彪 蘇蘭）開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，芝麻油作為最為日常的調料之一，其質量安全備受消費者關注。然而有的芝麻油“香而不真”，成為困擾人們放心消費的現實問題和制約產業(yè)發(fā)展升級的短板弱項。對此，市場監(jiān)管總局食品生產司在全國范圍內開展讓人民群眾吃上“放心芝麻油”專項行動，通過風險隱患排查、定期整治、飛行檢查、交叉互查等方式，共檢查生產企業(yè)1825家次，責令停產75家，立案查處107家，罰沒金額196萬余元。
據悉，在專項行動期間，市場監(jiān)管部門深入企業(yè)了解原料采購、生產工藝、主要產品、食品安全風險控制、生產企業(yè)監(jiān)管等情況，廣泛普查摸清企業(yè)底數，防范風險隱患。圍繞芝麻油質量安全，以監(jiān)督抽檢不合格、風險監(jiān)測發(fā)現問題、群眾投訴舉報為重點，開展生產企業(yè)檢查全覆蓋，探索綜合治理。
據了解，北京市市場監(jiān)管局按照邊檢查、邊建賬、邊整改、邊宣傳原則，分區(qū)域、有側重地開展集中治理及全覆蓋監(jiān)督檢查。天津市市場監(jiān)管委采取“四結合”和“兩不三隨機”方式，對芝麻油生產企業(yè)開展飛行檢查和體系檢查。江蘇省市場監(jiān)管局專門組織對1家大型食用植物油生產企業(yè)開展體系檢查，檢出問題19個，并實現閉環(huán)整改。安徽省市場監(jiān)管局通過排查確定3個芝麻油風險區(qū)域，制定風險清單、措施清單和責任清單，開展專項整治。湖北省市場監(jiān)管局將抽檢不合格芝麻油生產企業(yè)納入交叉大檢查，采取異地交叉與上下聯動的方式開展現場檢查。
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