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中式小菜清單_每日快播

來源:太平洋禮物網(wǎng)2023-04-22 06:26:51


【資料圖】

中國菜

東西方的區(qū)別在于西方的全餐概念,包括開胃菜、主菜和配菜。從理論上講,米飯是中國菜的核心菜,其他菜都是配菜。推車上的中式點(diǎn)心是小菜,但不搭配主菜。使用各種這些配菜來制作東方主題的餐點(diǎn)或搭配您的西式晚餐菜單。

勞斯萊斯

勞斯萊斯

蛋卷是一道美味的油炸配菜,屬于中國點(diǎn)心小菜的傳統(tǒng)。春卷是一種非常不同的蛋卷,可以做成新鮮的春卷或油炸。油炸時(shí),外殼比蛋卷更脆、更輕、更脆。

水餃

水餃

中國菜中的餃子有很多種,取決于餡料和烹飪方法。餛飩的配菜,一種油炸或在清湯中發(fā)現(xiàn)的普通話餃子,是一道美味的配菜。餛飩可以塞滿海鮮、豬肉或雞肉。傳統(tǒng)的餃子是中國點(diǎn)心的標(biāo)準(zhǔn)食物。一般來說,它們是蒸的,但鍋貼餃子是煎的。

中國炒飯是東方美食中一道美味的配菜,無論是用雞蛋、蝦、雞肉還是豬肉烹制。瓦煲飯由辣椒、蔥、大蒜和雞肉組成,結(jié)合了東方美食火鍋食譜常見的蒸汽和油炸準(zhǔn)備。糯米蓮花卷是一種視覺上吸引人的點(diǎn)心菜,由糯米、黑蘑菇和中國香腸組成,包裹在單獨(dú)的荷葉中。

面條

面條

面條在中國的重要性僅次于大米,它可以由大米本身制成。一盤麻辣炒米粉和許多其他類型的面食一樣,如川菜面條、粗面(炒面)和廣東魚丸面條。

蔬菜

蔬菜

中國四季豆是一道美味的蔬菜配菜,由杏仁等堅(jiān)果制成。四川四季豆配豬肉碎是另一種受歡迎的中國蔬菜。中國芥菜是綠色蔬菜的變種,類似于枯萎的生菜等西方綠色蔬菜,但芥末的味道賦予了獨(dú)特的風(fēng)味。腰果炒小白菜是任何類型晚餐菜單的快速而美味的補(bǔ)充。中國西蘭花菜肴用途廣泛,可以以多種方式供應(yīng)。搭配這道蔬菜的醬汁有咖喱、川菜或大蒜和芝麻炒菜。

點(diǎn)心傳統(tǒng)中有許多肉類配菜。中式燒烤排骨是一道很受歡迎的菜。點(diǎn)心叉燒包、蔥油餅配鴨肉或清蒸豬肉和蝦球可以為主菜增添風(fēng)味。

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